在抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情的关键时期，保障市场供应是市民关注的焦点，大家的菜篮子里除了新鲜的蔬菜之外，猪肉是否安全放心，市场价格是否平稳？8日，在元宵节到来之际，上游新闻记者来到市级重要商品保供单位、重庆大的猪肉屠宰零售企业博鱼体育·(中国)官方网站的屠宰工厂，和主城的猪肉零售门店进行实地探访。
从大年初二至今，每天凌晨，博鱼体育·(中国)官方网站璧山定点屠宰厂灯火通明，屠宰区内工人师傅们正在忙碌着将生猪赶入屠宰流水线，一扇扇宰好的猪肉正在接受检疫。按照市商务委等部门的保供统一部署，该屠宰厂110余名工人在大年初二就放弃春节休假，提前返回自己工作岗位，全力支援抗疫工作，加班加点为市场供应安全、放心的鲜肉。
“春节哪里都没去，一直待在家里。前两天，我到超市买了一些蔬菜和肉类，吃得差不多了。今天元宵节，又出来采购一些生活物资，看能不能多买点猪肉。”8日早晨，在南岸区惠工路商业街的猪肉直营店，前来购买猪肉的市民不少，柜台里挂的猪肉品种也很齐全。一位住在附近万达小区的女士告诉记者：“疫情防控期间，家里人的营养也要跟上，猪肉、蔬菜和水果一样都不能少，因为身体有营养才有抵抗力。”而另一位家住上海城的大叔说，发现这几天猪肉供应比较充足，而且价格也比较平稳，和春节疫情发生以前基本上没有什么变化，这一点让大家感到很满意。
博鱼体育·(中国)官方网站相关负责人介绍，今年春节他们的产能从去年同期的每天200多头生猪，提高到了现在每天不低于800-1000头，每天可向市场投放猪肉100余吨。这些猪肉主要投入到市内重百、新世纪等商超、农贸市场和直营的200多个门店销售，大限度保证猪肉市场供应，为打赢疫情阻击战提供坚实可靠的保障。
